你好，石三元！

听到“石三元”这个名字一定觉得很奇怪，怎么叫这么个名字呢？看到石三元，怎么是一大叔呢？其实，到现在也不知道石三元到底多大了，只是知道比我们都大。我的大学同学－－石三元。
其实每次听到有人提起石三元时，偶尔自己想到石三元时，心里的感觉是深深的愧疚。大学时的我就是那么一个人－－自以为是，现在想起我都烦自己。大学后期，同学之间熟悉了，感情也深厚多了。石三元就成了女同学们的好朋友，因为大家都把他当兄长一样。我也常常和他聊天，发牢骚，感情自然好起来。最后一个寒假，石三元没有回家，我就邀请他到我家过年。于是……
本来期待着他的到来，可是他来了后，我却做出让我永远愧疚的事。在他住在家里的那些日子，我没有陪他好好聊天，没有陪他出去走走，甚至……这样说吧，就是把他当作透明人一样对待。不管怎么说人家也是客，我不仅没尽地主之谊，更没尽朋友之道。不知道三元你还记得吗？你生气吗？你知道为什么吗？为我那可怜的面子！你来的当天，我的高中同学们就说，我的男朋友来了，我极力解释，周围邻居也问我的父母是不是带男朋友回来了？在我生活的那个小圈子，男朋友问题可是家长里短的一大项。我并不如别人想象的那样洒脱，我被困扰着，极力撇清自己的清白，骄傲的认为我怎么会有那样的男朋友呢？所有的不甘就这样被我无声的发泄在无辜的石三元身上了。结果，原本愉快的假期就这样让我搞砸了。好朋友的感情也觉得隔阂了。现在想想实在好笑，谁还记得我是谁呢？
我从来没想过要说：对不起。即使现在。因为我想三元可能根本就不记得这一出了，根本就没生我的气，即便生气也早就原谅我了，而我怀念的是那个时代，那个能相处的机会，远去的不再，用什么都无法挽回，只是在心底永远留下那份愧疚的感情为你。
你好，石三元！不知十多年过去了，如果有机会见面，是否觉得陌生拘谨，还是会握手流泪，为着曾经的岁月，曾经的年少……

就这么过了

今天有早课，要早起，幸好老蛋会送我去，而不用更早起来赶车。结束后才十点半，去Jurong Point走走，想吃的丰盛一些，慰劳一下辛苦的自己，可一个人的午餐要怎么吃呢？Pizza Hut有午餐套餐，就来一客吧。热情的女服务生还问要不要鸡翅、蒜蓉面包之类，一定吃不下的，拒绝了。果然一份芝士烤鸡蘑菇焗通心粉就填饱了，期间女服务生问我味道可以吗？我点头称好，其实真的感觉不到什么好吃不好吃，只是在填肚子，一个人吃东西就是这样。自己在家里吃东西也是因为实在饿了，硬硬把食物塞进肚子里，怕饿过头以后会得个胃病。和妈妈去吃烧烤自助餐也是在填一样，看到别人兴高采烈，而自己却感觉不到食物的美味，但也吃了个饱，不能浪费嘛。总是怀念曾经吃过的东西，其实更怀念的是在一起吃东西的人，一起吃东西时的气氛。想念高中的老同学们把酒言欢，想念大学时囊中羞涩的我们的聚餐，想念旧同事欢聚的日子……
当所有都远去时，才知道什么是岁月。去校友录逛了一圈，看到大学同学的照片，明显的都成了叔叔阿姨了，虽然自己还感觉不错，其实还不是一样，阿姨一个。看到龚如心的一些照片，年轻时娟秀，到老了即使再化妆，再扮得年轻，还是一个老太太，岁月不饶人就是这样。
下午还有四个学生，忙到八点半才回来，回到家又塞饱了才算。于是一天过去了－－我的生日过去了。不是家人忘记，妹妹早就寄了两张贺卡，蛋蛋也说了很多次生日快乐，老蛋、妈妈都记得，只是我自己不知要怎样庆祝，又有什么可庆祝的呢？就这样静静的就当没过一样吧！

我的投资策略

今天午睡时，被电话吵醒，是一个保险经纪，要推销储蓄保险给我，我根本就不打算买，5％的年回报率怎能让在牛市中的人满足，有时候一天就有了。而且这个5％也不是一定会有的，虽然他们说会更高，但我知道，这都要看市场行情，看基金经理们的投资表现，而结果赚不赚钱，基金经理们都吃饭我们喝粥，还是我自己去玩吧！也体会一下基金经理的感觉……家庭的。从此我不再买储蓄保险之类了。

现在觉得自己也是个有投资经验的人，完全可以自己管理那微薄的收入。本来打算60％投资股市，20％投资基金，20％活期储蓄，至少可以随时拿到现金，以备不时之需。现在投资基金的部分因为股票强劲的增长势头，而下了水。打算，如果股票市场出现状况时，撤回再投入基金市场。

我发现，研究那些技术指标实在是一件头痛的事，我的偷懒办法就是看看网友们怎么说，根据网友们的推荐，加上自己的分析再做决策，实在是容易多了。着实地感谢在华新财经的网友们。

雨后的植物园

今天去乌节路走走，回来顺路就去了植物园。路上买了一袋面包，蛋蛋要去喂乌龟和鱼。可能是复活节的缘故，植物园内到处都是聚会的菲律宾人，显得热闹非常。可天公不作美，刚来到湖边，就稀稀落落地掉起雨点来，还算幸运的是等到了胡姬花园，才大雨倾盆，总算有个落脚的地方。
半个钟头后，雨停了，我们去后面的湖边喂鱼，有一个Uncle提了几袋面包，还有特别的鱼食在喂鱼呢，满池的鱼游来游去，夹杂着几只乌龟，五颜六色煞是好看。蛋蛋迫不及待地让妈妈拿出面包：“乌龟说要吃面包，不然他会哭的。”只是担心地湿路滑，她会掉进水里。最后来到一个凉亭里，有栏杆围着放心多了。一袋面包不一会儿就完了。
到了后门，蛋蛋又和一个小姐姐玩得不亦乐乎，满头是汗。突然跑来问我：“鸟为什么会飞？”我告诉她：“因为鸟有翅膀所以会飞。”马上见她，跑去告诉小姐姐，妈妈笑着说：“真是现学现卖！”
我的蛋蛋总有许多想法，有时候让人感动……多聪明的孩子呀！有时让人哭笑不得……怎么会说出这样的话！我家的小精灵!

重庆风味辣子肥肠详细做法（转）

原料：
1、猪大肠500g
2、干辣椒100g(根据个人口味适当调整)
3、花椒20g(根据个人口味适当调整)
4、姜片、蒜片少许
5、料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量

做法： 　
1、将买回来的猪大肠洗净； 顺便说一下洗大肠的方法：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓， 　　直到大肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗大肠，直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水，放入洗净的 大肠，再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思)，取出大肠；
2、锅中重新放水，加姜片料酒，再将大肠放如锅中，将大肠煮软凉后切小块备用(图1)； 　　3、干辣椒从中间剪开剪成两段，放入花椒备用(图2)； 　　4、锅中下油，待油温六层热时倒入大肠，放点盐，转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用(图3、4)； 　　5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，倒入准备好的辣椒和花椒，转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会，放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可(图5、6)！

现在的小孩太早熟了吧

我的学生－－一个十岁的男孩，近来总是关注一些奇怪的问题，内裤、胸衣......人的隐私......，还有看人时异样的眼光，偷看我的内衣，让我去上课时一定要做好防范措施，衣服不能走光，因为他说弯腰时可以看到内裤，让我不堪其扰，不知所措。
其实关于性的问题，我并不是忌讳莫深，对孩子们要解释清楚才好，而且专家说，越是避讳，孩子的好奇心越重，不清不楚的情况下很可能犯下错误。但是时间、地点、人物一定要对，一个女老师 VS 一个小男孩，私下单独讨论这个问题似乎不妥，最好是家长私下教导或者在公开场所集体学习比较好，避免一些瓜田李下。私下与未成年人讨论性问题弄不好会惹祸上身，变成性骚扰，还是非礼，我不敢说。成人总是要付担责任，不管是谁要求的。
因为自己已为人母，我总是把学生当成自己的孩子、朋友一样对待，有爱心、有耐心、有信心，帮助他们学好一种语言－－华语。
但是这样的难题让我怎么办呢？又该怎样对他的妈妈说呢？你的孩子长大了，开始关注性问题了，请给他解释一下，是否太唐突？而且我发现这个孩子在浏览一些很性感的图片，甚至是露点打上马赛克的，可能那些成人性网站他还不得其门而入，但总有一天他会找上门去，真让人担心，才十岁的孩子就到了青春期吗？会不会早了一点儿？

辣椒螃蟹（转贴）

材料:泥螃蟹或软壳螃蟹 1 磅 (450克)
面粉 (若用软壳螃蟹) 4大匙*
菜油 3大匙
蒜头(切碎) 8 瓣
新鲜红辣椒(切碎) 5 条
鸡蛋 1 粒
青葱 (切断) 2 棵
新鲜酸柑或柠檬 (榨汁) 1茶匙
芫荽 (香菜) 1小棵*
菜油 - 用来炸香软壳螃蟹
调味料:水 1 杯
番茄酱 5大匙
糖 (随个人口味) 1.5大匙 - 3大匙
玉米粉 1.5大匙
豆酱或 miso 1大匙
盐 1/4茶匙
做法:以高热度烧热油锅后倒入蒜头炒约一分钟再加入红辣椒炒至出味。如果采用泥螃蟹，这时可将它倒入锅中然后翻炒至螃蟹壳开始呈现红色。接着把调味料倒入炒匀后用锅盖盖住再煮至螃蟹壳变成红色。将鸡蛋搅拌成蛋液倒入锅中煮熟，淋上酸柑汁或柠檬汁，再加上芫荽 (香菜) 即可盛入盘中端出。如果采用软壳螃蟹，先将它斩成四块状、挤干水分、撒上面粉，然后把它炸至香脆以及呈金黄色。采用以上调味料，将它炒匀。在上桌前将调味料放入软壳螃蟹翻炒即可。这道非官方的“国家菜肴”通常是采用新鲜肥美的螃蟹配与辛甜的浓稠酱汁煮成的。要品尝这道风味小吃最好是动用自己的手指，才能吃出一番风味。 您还可将那令人垂涎的酱汁配与白饭、面包或中式煎馒头沾着吃个痛快！
辣椒螃蟹2
材料 螃蟹 4只
鸡蛋 1粒
辣椒酱 四分之三瓶
番茄酱 四分之一瓶
红辣椒 12条（切碎）
豆腐乳 1又半块
生油 2到3汤匙
蒜头 5粒
制作 1 热锅，加油，放入辣椒，蒜头，豆腐乳，爆香；
2 放入螃蟹，炒至稍微变红，加入少许清水，盖锅使之熟透，约十到十二分钟；
3 快速把蛋打入，加入辣椒酱和番茄酱，稍沸，上桌，完成。

幻想美食

自从上次吃了螃蟹，因为螃蟹太大了，结果大概吃了有1斤的螃蟹肉吧！弄一螃蟹饱。点菜真是学问，吃一堑长一智，下次只是要一只辣椒螃蟹就好了，还省了不少钱呢？等待下次的到来。
有时候总会觉得馋馋的，想吃点儿什么？可是蛋蛋爸对吃不感兴趣，而且又肠胃敏感，好料到了他的肚子，就急不可待地找出路。一个人，还有蛋蛋，总是不成一席，还好妈妈来了，有个伴儿，而且战斗力颇强，可以去大吃特吃了。听说有一家“南翔小笼包”不错，要找时间去尝尝；还有很久没烧烤了，该去烧烧吧？家旁边的酒楼还没去捧捧场呢，总要赞助一下......
想想生活也没太多乐趣，先祭了我们的五脏庙吧！其他再想想......

小家伙咳嗽了那么久

小家伙咳嗽了那么久，好像又严重了。妈妈－－蛋蛋的外婆决定带她去看医生，这可是妈妈的第一次－－在新加坡看医生。
下午放学后，妈妈带蛋蛋去看医生。而我却忘了带手机，不知怎么联系。回来听妈妈说，下午两点去拿了一个号码，急着回来接了蛋蛋去，可还是错过了7个号儿，只好再重新开始，其实她可以去解释一下，因为错过的不久。估计又等了近一个小时，看完后去拿药，妈妈不知道要把单子先交上去（丢进收集箱内），只是干等又浪费了近半个小时，接下来付账，蛋蛋要大便，大完了出来，不一会儿，又要去说没干净，第二次大完了，刚好叫到号码，于是顺利地交钱走人。药费还真便宜，诊费$4，药费$2.1，有止咳糖浆，青霉素糖浆，还有止痒药膏，前一阵子光买一瓶止咳糖浆就要三、四元，结果喝了两瓶也没用，还是看医生划算，不过是政府的医生，私人诊所可要$20多吧？只是时间稍长一点儿，还是值得，毕竟是政府给的福利吗。
妈妈经此一役，也更了解此地的生活了，希望不再有太多的陌生，而可以更享受在此地的生活。

复活节女儿要唱的歌

田野的树都欢呼
你必欢乐而出，有平安蒙引导。大山小山在前面欢呼赞美，齐来欢乐歌唱，和田野中的树木都拍掌来赞美。一切田野树木都拍掌欢呼。田野树木都拍掌欢呼，田野树木都拍掌欢呼，都欢呼赞美主。

女儿在教会的幼稚园里，必然要学一些教会的歌，只是信仰的问题就留给她自己成人后再选择吧，虽然一次不经意，我们都被洗礼了，实在是亵渎了神明，我百万分的抱歉。我这辈子，不知遇到怎样的变故，才会去有那种的信仰。可是那些有信仰的人一定要让我也得福，仿佛不去真是太不应该了，弄得我很怕接她们的电话，那种全心全意为我好，那种好人的好意实在不能拒绝，可我的心，我的时间，我的金钱都不能让我成为她们的真正姐妹？真想说，别逼我了？可不敢，怕对不起人家的好意。只好不听电话，因为我只能说好好好，可她们还是会到家里来，我该怎么办？当初就不应该淌了这淌水，姐妹们物极必反，让我歇歇吧！

我要买那双凉鞋

兜了几圈，还是决定买那双凉鞋，最后再买，不用一直提着了。结束时分走去，“我要5号”“最小是六号”，如灌了一桶凉水，彻底的失望。其实真的想买吗？可能试了试又会觉得不大舒服而放弃，即使买了也有这样那样的不满，但是买不到时，真想千方百计的去找一双来，人生就是这样，总是得不到的才好！可能又要去其他店里寻找那一双了，其他的已经看不进眼里，真是执著？淡蓝色的忧郁……